Julhelgen och nyår!

Idag började allvaret igen. Om jag hade velat så hade jag kunnat jobba än, va sjukt mycket att göra såhär inför nyårshelgen. Hade i alla fall skönt under jul då jag fick umgås med familj och vänner. Hann ju träffa Andrea på Ica i Vännäs och det va jätteskoj då hon kunde få sin godispåse hon med. Sen hade vi uppesittarkväll hos Thomas ena bror och vi bastade, spelade buzz, sing star och åt godis och lite småplock. På julafton va vi hos Thomas föräldrar och åt lunch och sedan åkte vi tillbaka till stan för att äta mera hos mamma och pappa. Tror jag har gått upp 20 kilo för när jag ligger ner så känner jag mig som en skalbagge. Å törstig är jag hela tiden.

Nyårsafton jobbar jag, så jag och Thomas kommer att göra god mat och bara softa här hemma. Tända tomtebloss och titta på fyrverkerier. Börjar jobba igen kl 10 på nyårsdagen. Detta hade vi tänkt mumsa i oss:

Förrätt: Urgröpta avocados med räkor och rom

Varmrätt: Älgfilé, pressad potatis och svampsås

Efterrätt: Champangemousse med hjortronpannacotta och nån smaskig botten som jag inte kommit på än

Dricka till: Nån fruktig smaskig drink, kanske passion eller hallon..., vitt och kanske rött vin och så klart en liten flaska skumpa

Tips på en jättegod drink man kan ha som fördrink:

1 dl frukt/ bärpure
Vodka eller martini så mycket man vill ha
is och lite fruktsoda

Gnid in kanten på glaset med lite citron och doppa det i färgat strösocker så ser det extra festligt ut.


En sak tycker jag har varit lite tråkigt i år. Vi skickade över 30 julkort och vi fick 14. Är ju nästan bara vid jul man har chansen att få annan post än räkningar. Ja ja hur ska man tänka nu nästa år? Kommer folk som inte skickade till oss att ha dåligt samvete för att de inte gjorde det och skicka till oss då? Eller ska vi bara skicka till de 14 som vi fick julkort av i år?

Tusen tack för alla fina, härliga, mysiga, sköna, goda, vackra, snygga, underbara, finurliga, välbehövliga, fyndiga, lyxiga julklappar.

KRAM PÅ ER!

Från lokaltidningarna

Artikel från Västerbottens kuriren:
RegPageView("239705", "Tomtebo vann pepparkakshus-SM", "5", "Lokalt", "0");

Tomtebo vann pepparkakshus-SM

På lördagen avgjordes pepparkakshus-SM. En av prisutdelaren Staffan Lings personliga favoriter, Tomtebo, tog hem segertiteln i vuxenklassen.

- Hela huset lever, det är tomtar som klättrar, djur som rör sig, säger han.

De storslagna och detaljrika byggnadsverken Sagoslottet och Fantasislottet brädades av vinnaren Tomtebo, som snarare skulle beskrivas som ett - nästan helt vanligt pepparkakshus med fyra knutar. Det är visserligen fyra, fem gånger så stort som ett vanligt pepparkakshus, har hjärtformade fönster och polkapelare på framsidan. Men det var inte det som gjorde att Tomtebo i stor stil tog hem segrartiteln.
- Det berättar en historia, säger Staffan Ling.

Nina Lundgren och Anna Jacobsson, som har byggt huset är två vana bagare. De jobbar i Maxibageriet. Trots det tog det tid att göra klart huset.
- Det tog väl två veckor innan vi hade satt ihop det och fått det färdigt, berättar Nina Lundgren.

Bygget krävde ordentlig planering. De skulle finnas ritningar och rätt byggmaterial.
- Vi hade problem att hitta nonstop. Vi skulle ha svarta, gröna och gula, säger Nina.
- Vi länsade hela affären, berättar Anna Jacobsson.

Det gick åt tolv påsar innan alla "takplattor", som de små godisarna användes till, var på plats. Det lönade sig till slut - med råge. Nu är duon 4 000 kronor rikare, men de vet inte vad de ska göra med pengarna.
- Jag vet inte. Jag har inte riktigt smält det än, skrattar Nina Lundgren.

Det blev ingen budgiving på pepparkakshusen, men de är till försäljning. Prisutdelaren Staffan Ling köpte två hus till priset av 200 kronor. Intäkterna går till hjälporganisationen Unicef.

Cecilia Göthe

2008-12-20


Å så här skrev de på Västerbottens folkblads sida:

UMEÅ Sagoslott, lustiga hus, tomtebon och drömhus.
Juryn och över 600 webb-röstande hade ingen lätt uppgift att kora vinnarna i inofficiella pepparkakshus-SM 2008 som avgjordes på lördagen.
Förstaplatserna i de tre klasserna togs dock hem av The Bling Bling House, Tomtebo och Slott med tomtar.

Valet stod mellan 15 vackra och fantasifulla skapelser, som en del tävlingsdeltagare jobbat månadsvis med att färdigställa. Men det flitiga arbetet lönade sig för dem som hamnade på pallen.
Vinnaren kunde lämna prispallen på Strömpilen med 4 000 kronor på fickan, medan tvåan och trean belönades med 2 000 respektive 1 000 kronor.
– Prispengarna får vi väl lägga på nästa pepparkakshus, säger Nina Lundgren som tog hem klassen Vuxna och familjer tillsammans med Anna Jacobsson.
Så här ser prislistan ut:

Vuxna och familjer:
1. Tomtebo, bakat av Nina Lundgren och Anna Jacobsson
2. Sagoslottet, bakat av familjerna Brandt och Westermark
3. Fantasislott, bakat av Linn Emilsson
Byggsatshus:
1. The Bling Bling House, bakat av Linda Öhgren
2. Less is more, bakat av Katja Isacsson
3. Blommor och tomtar, bakat av Sörfors Fritids
Barn upp till 12 år:
1. Slott med tomtar, bakat av Julia Bohlin
2. Drömhuset, bakat av Elias Forsberg
3. Arvids Julborg, bakat av Arvid Norrgård


Vi vann!!!!!!!!!

Tusen tack till alla er som röstat! Jag och Anna vann 1:a pris och vårt hus auktionerades ut till förmån för unicef. Nu ska jag öppna min flaska bubbel som jag köpte och sen blir det julkväll hos Lotta.



Tusen tusen tack!!!

Isbjörnskompis och min kompis

Idag har jag fått den underbara boken Vindar från Arktis. Jag är wwf isbjörnsvänn och fick även en liten sjukt mjuk isbjörn som tittar på mig från en hylla här på skrivbordet. Mycket finare än isbjörnsmjukdjuren man kan hitta på barnaffärer.

På  ev. fredag och lördag ska jag umgås med min vän Lotta som har så ont i ryggen. Ni som vet vem hon är vet ju om att hon bröt ryggen i Thailand, februari i år. Nog för att jag längtar till jul och julmat men Lotta, jag längtar till vår-sommar-sommar-hösten.



Å andra sidan är inte vintern så pjåkig den heller



En människa med en riktig kompis är en rik människa!

Chocolade!

I dag köpte jag hem min julchoklad. Man ska aldrig aldrig stressa som jag gjorde med chokladpraliner. Ajsing bajsing. De vart inte så fina en del men oj så goda. Ska sortera upp dom sedan och se vilka jag kan ge bort till folk och vilka jag ska ge till magarna här på Älvansväg.

Goda vart de då mycket sprit och bär:

Vita praliner:
Vaniljkola
Hallontryffel
Blåbärstryffel

Mjölkchoklad praliner:
Baileys
Butter Scotch

Mörka praliner:
Hjortron Laponia
Merry Berry (körsbär, björnbär, hallon och blåbär som fått ligga 2 veckor i svartvinbärslikör och som jag sedan gjorde tryffel av)
Kakaobönekross

Vill inte fota dem då jag inte vart nöjda med utseendet. Tur att jag gjort lite karameller också så att det är något vettigt som går att ge bort.

No stress!

Du glömmer väl inte...

Nu är det inte många dagar kvar att rösta på pepparkakshus SM. Rösta på www.strompilen.se

Mina favoriter:
Mitt och Annas hus så klart, det som sticker ut, smakar gott och där det händer grejjer
Fredstank(e) bland barnen
Bling Bling Hus bland satserna

...

Måndag morgon

Min lediga dag! Så skönt att få sova ut efter helgen. Däremot så vakna jag till och är tät i näsan och sen börja jag tänka på vad jag drömde. Drömmer mycket konstiga halv mardrömmar.

I natt va det om Ed Deline från Las Vegas som bodde i ett hus där jag jobba som nån slags säkerhetsvakt fast han va ändå som min pappa fast inte. Ja sen så kom det två latinos som skulle slå hjäl han och de såg mig. Sen tog de en valp från en av våra hundar och åt upp dess ena tass och en stor bit från skinkan innan de lämna tillbaka stackarn och hota mig till livet för att jag sett att de ville slå ihjäl Ed. Efter några dagar ville jag hem till mitt eget bo och till veterinären med valpen som fått värsta bakteriehärden i såren. Bovarna kunde ju inte döda mig mitt på dan då det va fullt med folk som kunde se dom. Jag skynda iväg och skulle ta en taxi som så klart en av bovarna körde förbi med. Men då helt plötsligt kom han med två cyklar som vi skulle cykla igenom en tunnel med. My ass tänkte jag, cykla igenom den och komma ut ihjälsagen. Vi hoppa och gjorde trix med cyklarna och just innan vi skulle köra in i tunneln så tvär la jag ner cykeln, rusa upp för en trapp och tog en ny cykel och cykla fort som attan genom Östersund. Sen cyklade jag genom mitt andra jobb på Sävargården, nerför alla trappor och till det gammhus som jag bodde i. När jag kommer till min lägenhetsdörr så har någon slagit sönder min gamla "dubbel trä dörr" och satt en kedja runt med ett hänglås som inte höll ihop. Jag skyndar mig in och försöker låsa dörren så gott det går när jag hör steg i trappen. Ahh bovarna tänker jag men det är nån kille från nåt vaktbolag som ska hjälpa mig fly. Vi cyklar vidare...

Konstigt vad man kan drömma. Idag blir det att plocka lite på förmiddagen här hemma, till jobbet och choklada, ner på stan och äta lunch med mamma, träna, åka hem en sväng och sen tillbaka till stan och möta upp Lotta. Hoppas hon känner sig bättre.


Ha en toppfin dag!

Helgens tårtor

Lucia helgen förflöt lugnt och städat. Vi va väl förberedda och kunde fixelitrixa lite extra. Lördag morgon va däremot inte så värst rolig. Klev ju upp lite extra tidigt och ja...så här såg bilgrannens p-plats ut:

Sopa av min bil innan jag kom på att man kanske skulle fota lite. Såg rätt kul ut. Två backningar krävdes för att den blå 85 hästars faran skulle ta sig ut ut sin startgrop.

Så här fina vart helgens tårtor:










Blir chokladmakning imorgon och lunch med min mys mamma. Ahh sovmorgon.

Gottat ska va med på julbordet!

Nytt från tårtfabriken

Här kommer lite nytt från tårtfabriken:


Chipsen jag bjöd Strömpilen på


Tomtegumman med polkagrisen


Så här ser det ut när man gjutit pralinskal


Tårta till min faster som är husmor


Dekor till en av morgondagens tårtor


Mys på i helgen!

Bagarfrulle

Frukost är ju bra om man äter men när klockan är halv fem på morgonen då är man inte alltid så sugen. Veckan som har varit så har jag haft sovmorgon och då har det blivit denna underbara frukost:


Den som inte har smakat pepparkaksfilen ska göra det. Sen måste jag säga att skinka med äppelmos och handgjort tunnbröd det är gott det.

Nu jobbar jag i helgen och jag ska göra en massa fina tårtor. Sen imorgon ska vi till Vännäs och fira en tjej som heter Sofia. Å på söndag ska jag på Linneas 1 års kalas.

Bilder från helgen kommer. Hitta en rätt fin bild från förra helgen.



Saknar mitt fjärilsdiadem, synd att det gick sönder...

Mera bilder

Tänkte att om det är någon som fick pepparkakschips idag som kollar in min blogg. Scrolla ner en bit så ser du massor med bilder på huset från alla hörn och kanter. Är en bit ner så man får scrolla förbi lite festligheter också.

Pepparkakschips

I dag när det va dags att rösta där vid klockan 12 så fick jag ett sms från min sambo. Det går inte att rösta på sidan. Men nu ikväll alldeles nyss när jag kika in där så verkar det fungera.

Gjorde färdigt karamellerna idag så nu är strutarna packade. Skönt för nu kan jag sätta igång med pralinerna som tar lite mera tid.

Fixade lite mutor också. Gjorde pepparkakschips som jag delade ut till alla butikerna i köpcentra området. En del vart jätteglada, en del sa inte så mycket och en va inte där. Vart några påsar över och de gav jag bort till lite andra människor som jag träffa på.

Så nu är det bara att njuta av chipsen och gå in och rösta.

För mig är det dags att fixa lite biff, potatis och sås. Älg biff mmmmm....


Renkött är också gott. Renstek och pepparrotsröra...

Väntar på frukostsug

Är ju som sagt tidigare ledig idag. Därför hade jag tänkt äta frukost idag. Gjorde ju en skinka i söndags så tänkte göra mig någon gomacka när jag blir hungrig. Kom och tänka på såna dära kompisböcker man hade när man va liten med alla möjliga olika frågor, så nu när jag ändå sitter här:

Namn: Nina Charlotte Lundgren
Född: 27 juli 1983
Smeknamn: Spädgrisen, Kondisråttan, Chokladpralinen, Hjärtat; Gumman, Finaste Skatt, Syrran, Lill Pekinesn
Favoritfärg: Lila, svart, rosa, grön, röd, guld och silver, gul och brun
Favoritdjur: Igelkott
Favoritämne i skolan: bild, hemkunskap, foto
Värsta ämne: matte
Intressen: Baka, jaga, familj och alla jag känner
Idol: Pelle, Fredrik och Tony (Sveriges bästa bagare och konditorer)
Favorit lärare: Micke Rutberg (foto), Eva Holmberg (bild)
Finaste ordet: Älska
Fulaste ordet: Snitsigt (låter så äckligt)
Favoritmat: Viltgryta med svamp, potatis, enbär och vinbärssylt
Hatmat: Blodmat
Favoritlåt: Hedningarna-Räven
Hatlåt: Pojkarna som busar
Bästa bok: Kokboken
Sämsta bok: Jonathan Strange & Mister Norell (överskattad så det förslår)
Favvodricka: Kall oboy, vatten, mjölk, Vanilla Sky, Pina Colada
Äckligaste dricka: Sur mjölk, Teqila, Öl
Favvofilm: Sagan om ringen, Natural born killers
Sämsta film: Eraserhead

Nu är jag hungrig!


Nervöst...

Oj oj idag är stora dagen. Man hoppas ju på det bästa för huset. Ska gå in på alla datorer jag hittar och rösta på huset. Är ju så stolt över det. Vet hur lång tid det tog ändå och hur lång tid andra har lagt på sitt hus. Va inne på strompilen.se nu på morgonen men ännu har de inte lagt upp något. Får sjå mig till 12.00 med andra ord.

Har blivit lite förändringar på huset. Va en polkagrisstång som började ge vika som vi fick rädda till. Så nu är den böjd i en häftig krok. Inte alla som lyckas med det. Däremot så när vi skulle lyfta tillbaka montern över huset så flyttade jag min hand åt sidled och skar upp små fina papercut sår över alla fingrar på vänster hand. Självklart i vecken också så nu när man böjer eller rätar ut fingrarna så spricker det upp igen...klantigt.

Är ledig idag men ska äta lite frukost och sen bege mig till jobbet och fortsätta med julgodiset. Hoppas på att bli klar idag med karamellerna. Så har jag bara pralinerna kvar.

Glöm inte rösta!



Kram och god morgon!

Nu är det dags! Rösta på din favorit!

Du kan rösta på din favorit från onsdagen den 10 december klockan 12.00 till och med fredagen den 19 december kl 12.00. Din röst lämnar du på www.strompilen.se Endast 1 röst per IP-adress registreras.

När du röstar kan du också registrera dig för att delta i utlottningen av pepparkaksburkar. Skriv ut webbsidan och ta med till Strömpilen. Söndagen den 21 december mellan klockan 15-17 delas pepparkaksburkarna ut till de vinnande namn som finns uppsatta i Sliperiet.

Tävlingsbidragen publiceras på strompilen.se från och med onsdag den 10 december. Prisutdelningen sker den 20 december på Strömpilen. Efter prisutdelningen auktioneras husen ut och pengarna går till Unicef.



Vinner mitt och Annas hus lovar jag att bjuda på nåt gott till jul!



Må det godaste huset vinna!

Vilken dag!

Va mina kompisar är gulliga! De är de allra finaste bästa kompisar man kan ha. De pyssla om mig hela dagen och jag hade det så himla trevligt. Tack så hemskt mycket. Ni är bäst!


Åkte till mitt jobb där jag fick leta lite ledtrådar.



Vätskedepå

Emma och Junie va med. Sötisar.


Japp! Alla på jobbet visste också. Alla utom jag.


Jag och barnen fick köa för ansiktsmålning.


Sen fick jag massagebad, rygg och nackmassage och fest make up av Karin som jobbar på Face. Lotta vart också sminkad och fina vart vi.


Sen for vi på Eurasia och åt. Brevid mig sitter Karin som gjorde mig så fin.

Sen avslutade vi kvällen på Harrys med vårt favvo band Less is more.


Tusen tack brudar för en underbar lördag!

Vad har dom nu hittat på?

Denna helg hade jag trott skulle innehålla ett besök på lycksele djurpark, mys i soffan eller kanske ett besök på gammliamarknaden. Men så igår när ajg var och åt veckans överraskning hos pappa så skulle jag ringa en kompis.
Hon sa: Det blir ingen tripp någonstans, sov ut och så ska vi fira dig imorgon. Tror ni att det var lätt att sova ut? Vaknade just efter fem på morgonen som en fyra åring på julafton. Har tagit det lugnt i alla fall, sett på film och badat. Håller som bäst på att koka lite gröt.

Ska bli skoj att se vad som händer idag.

All kärlek och lycka till mina vänner!

Nytt från fronten

Va hos en kompis igår och spanade in det senaste tillskottet i brudfamiljen. En väldigt liten Nova som va så varm och go. Svårt bara när man är så framstor som jag och hon så liten. Vart ska man lägga henne i famnen så hon har det bra och en själv ser vart hon är? Man kan ju aldrig se sig less på bäbisar.
Får gå ner i vikt så att tuttarna krymper. Kanske det börjar vara värt att köpa dyra fina skor också. Fast det skönaste hade ju varit att slippa ha ont i ryggen var och varannan dag.

På jobbet har vi ju kört med saffranssemlor ett tag nu. De är jättegoda men ett lite ovälkommet inslag i perioden semla som nu sträcker sig ända fram till påsk. Man borrar semlor och man borrar semlor. Snart kommer man ju återigen se ut som en sån där singelkille.



Igår pratade jag och mina kompisar om det här med varandras bloggar. Är ju ett bra och bekvämt sätt att se vad den man läser om har för sig. Själv lägger jag ju mest upp om vad jag har för mig på jobbet. Händer ju inte så himla mycket annat och annat som händer är inte alltid så roligt att skriva om. Tror att bagare är ungefär som bönder. Man lever genom sitt jobb. Det blir som så när man alltid kliver upp tidigt och alltid går isäng tidigt. När andra har ätit middag och kanske är på väg ut på bio på kvällen så står jag och borstar tänderna.
Är så trevligt när man ändå tar sig ut och hittar på något och hälsar på folk. Känns som att man lever mer då. Fast jag älskar ju mitt jobb och kan inte tänka mig göra något annat. Håller ju på med julgodis nu också och det är ju väldigt speciellt, lite som bröllopstårta.

Mys på där i vinternatten!

Pepparkakshuset

Nu så är det äntligen klart. Det gick åt 12 nonstop påsar, några kilo pepparkaksdeg, kristyr och marsipan. Efter jag tog bilderna så har jag gjort lite mera dekorering. Ska lämna in det i sliperiet på söndag. Där är det 5 domare som kommer att välja ut 5 finalister ur varje klass som man sedan kan rösta på från 9-19 december. Den 20 december så kommer vinnaren att presenteras. Man kommer både att kunna rösta i gallerian och på nätet på Strömpilens hemsida: strompilen.se.

Titta och lämna gärna åsik om vad ni tycker och glöm inte att rösta sedan om huset kommer med.





























Tack för hjälpen Anna. Utan dig hade det inte blivit lika bra och varit lika roligt.

Vinterpromenad

Va ledig igår och efter lite jobb med pepparkakshuset så for jag iväg till min gamla hund. Hon låg och sov när jag kom dit men sen tog vi en lång skön promenad. Hon är så fin men jag tror att hon va riktigt trött. Gick bakom mig hela tiden och lurva på. Så fort jag titta på henne så vifta hon på svansen och titta tillbaka.

Va så skönt att promenera bort lite tankar och känna lugnet komma tillbaka till själen. Önska att jag hade färre arbetstimmar men samma lön så att jag kunde ha hund hemma hos mig. Jag och sambon har pratat om det men än blir det ingen.



Vi promenera runt Nydala och Mariehem.


Goaste Madonna!

Tårtfabriken

Här kommer lite nytt från tårtfabriken:



En doptårta som tyvärr ser grön ut. Men den va ljusblå och vit.



En liten pingvin


Sen håller jag ju på med mitt bidrag till Pepparkakshus SM. Till min hjälp har jag min lärling Anna. Det ser för tillfället ljust ut och jag ber er alla att gå och rösta på vårt hus. Man beger sig till sliperiet och tittar på alla husen. Blir vi sedan utvalda till de fem som går till final och den stora omröstningen så kan ni rösta på vårt hus. Vet inte än om det blir under Maxibageriets flagg eller om det blir Nina och Annas tomtestuga. Ni får allt se när ni kommer dit. Lovar att lägga upp bild när det är färdigdekorerat.

Sen har jag ju börjat med lite julgodis. Tänkte dela ut lite godispåsar till de jag kan men vad som blir i just din påse det talar jag inte om. Här ser ni ett urval av karamellerna. Varmt så inåt h-vete är de då att göra i alla fall. Men riktigt skoj.


Merry Berry klubba


Lite blandade karameller. Apelsingodisen tycker jag ser ut som gravad lax.

Gratis tandvård åt alla!

Nu är det jul här i vårt hus!

Äntligen har jag fått sätta upp lite julpynt. Vet att alla har lite olika traditioner om när, var och hur men min gran har då kommit upp och det gör den alltid första advent. Varför så tidigt kanske vissa undrar.

När jag var liten så va det alltid spännande att se vad det va för en gran som pappa kom hem med. På den tiden innan han vart lite känslig mot granar, och han hämta granen från skogen. De granar som va raka och fina skulle ju bli så fina träd och bra timmer så de tog han inte. Utan det vart de som hade flera toppar, va kal på ena sidan, hade avbrutna grenar...man kan dölja mycket med ett hörn och smällkarameller.

Jag har en fin plastgran eller konstgran om man så vill. Som tradition köper jag en ny kula varje år och lägger ner ganska mycket pengar på denna årliga kula. Den dyraste tomten i luftballong tror jag kostade ungefär 300 kronor. När man har så dyr dekorering i sin gran så vill man gärna hinna sitta och mysa och titta på dom. För er som inte har möjlighet att kika förbi någon dag kommer här en liten bildvisning. Alla korten är kanske inte av så bra kvalitet men det får gå. Har lånat ut min kamera.


En lila stjärna


En sammetsboll


Ett rådjur


En glittrig hjort


En diamantig sak


En snögubbe


Tomten i luftballong (kortet gör den inte rättvis)

Härligt med thé kl 4 på morgonen när man tänt granen. Sitta och kika.



RSS 2.0